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金齑玉鲙什么意思?金齑玉鲙怎么读?

发布于 2022-09-05 01:27:14
拼音:jīn jī yù kuài,简 拼:jjyk

成语解释:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

成语出处:唐·颜师古《大业拾遗记》:“所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。”

成语例句:闲觅钓师罟友,共饱
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