13.使用分点和序号进行回答,以保证内容的条理性。
药食两用的百合黄精复合饮料未经杀菌主要滋生的细菌可能有以下几种:
- 大肠杆菌:这是一种常见的食源性致病菌,可以在食品加工、储存和运输过程中滋生。
- 沙门氏菌:这是一种常见的食源性致病菌,可以导致严重的食物中毒。
- 霉菌:如果饮料在储存过程中受到霉菌污染,可能会导致饮料变质,甚至产生有毒物质。
- 金黄色葡萄球菌:这是一种常见的食源性致病菌,可以导致食物中毒。
要防止饮料滋生细菌,需要进行适当的杀菌处理,如使用巴氏杀菌、高温瞬时杀菌等方式。同时,在生产、储存和运输过程中,要保持良好的卫生条件,避免饮料受到细菌污染。