清江鱼、鮰鱼和江团并不是同一种鱼。以下是它们的区别:
清江鱼:清江鱼(学名:Siniperca chuatsi),也称翘嘴鲌,主要分布在中国南方的清江流域及其附近区域,是一种淡水鱼,肉质细嫩。
鮰鱼/江团:鮰鱼(学名:Silurus meridionalis),在四川等地被称为江团,是一种无鳞的淡水鱼,属于鲶鱼科,肉质鲜美,广泛分布于长江流域。
总结:
它们在种类、外观和分布上都有明显区别。
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