南方回南天时候咖啡怎么保存不会结块

南方的回南天是季节性高湿度的时期，环境中的水汽会导致咖啡粉或咖啡豆容易受潮。保藏不当时咖啡可能会吸湿，发霉，甚至结块。这里提供一些咖啡保存的建议来降低受潮和保持咖啡新鲜度：

1. 密封保存：

   • 将咖啡存放在密封性好的容器内。可以使用专用的咖啡储存罐或玻璃罐，并确保装有咖啡的瓶子塞子盖紧。
   • 如果没有专门的密封罐，可以考虑使用夹链袋和塑料封口保鲜盒，并尝试多个层级密封。

2. 存放地点：

   • 不要将咖啡放置在水池附近、壁橱或其他潮湿的地方，尽量放在通风且干燥的环境中。
   • 远离炉灶、暖气设备以及阳光直射的窗户玻璃旁，高温和直射光会使咖啡粉或咖啡豆吸湿变质。

3. 储存方式：

   • 对于未开封的咖啡豆或咖啡粉包装，应按照制造商的说明保存。
   • 如果购买的咖啡不是小包装，将咖啡存储在硬质小份包装中，减少空气进入，可以避免一次性取用而使余下部分很快受潮。

4. 去湿设备：

   • 在特别潮湿的日子里，可以考虑使用干燥剂或者除湿机来帮助控制存储空间的湿度。

5. 分批制作：

   • 不要提前磨太多的咖啡豆，随用随磨，未磨的咖啡豆应当保持在干燥的环境中。

6. 定期检查：

   • 定期查看咖啡是否发粘、发霉或有异味，若已变质应立即丢弃，防止影响咖啡品质甚至身体的健康。

7. 真空包装：

   • 如有可能，也可购买具备真空包装的咖啡产品，延迟开启的时间可以维持更长的新鲜度。

遵循以上方法能在很大程度上减少咖啡受潮湿天气的影响，保持咖啡的口感与品质。