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咖啡里的碳水化合物是什么
发布于 2025-03-09 20:22:45
咖啡本身含有的碳水化合物主要是在加工过程中尚未被完全提取出的一小部分糖分，但含量相对较少。一般来说，纯咖啡（比如黑咖啡）接近于零碳水化合物。但如果你提到的咖啡是指市售的一些调味咖啡或加糖咖啡饮料，则含有更多的碳水化合物，主要来源于以下几个方面：
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加糖： 加入咖啡中的糖是主要的碳水化合物来源。常见的有白糖、黄糖、糖浆等。
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奶制品： 牛奶或奶油这类奶制品中含有乳糖，也是碳水化合物的一种形式。
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甜味剂： 部分速溶咖啡或者是超市销售的预包装咖啡饮品中，可能添加了如阿斯巴甜等人工甜味剂，或赤藓糖醇等天然提取的低卡路里或零卡路里甜味剂。
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香味添加剂和调味糖浆： 许多特殊风味的咖啡都会加入诸如香草、榛果等风味糖浆，这些糖浆通常含有额外的糖和其它形式的碳水化合物。
因此，如果你在意咖啡里碳水化合物的含量，选择纯黑咖啡或者避免加入额外糖与奶制品的咖啡会是你更好的选择。如果一定要增加风味，可以考虑使用少量的天然代糖以降低整体的碳水化合物摄入。
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