调查方法补全内容

四、调查方法

1. 文献研究：

   • 收集宜宾五粮液的历史背景、品牌发展、酿酒工艺等方面的文献资料。
   • 研究相关的历史档案、学术论文、新闻报道和行业分析报告。

2. 实地考察：

   • 对宜宾五粮液窖池群及酿酒作坊进行现场走访，记录窖池的布局、规模和维护情况。
   • 观察酿酒作坊内的工作流程，包括原料处理、发酵、蒸馏、储存等环节。

3. 访谈法：

   • 采访五粮液的酿酒师傅、技术人员、管理人员以及当地居民，获取第一手资料。
   • 通过半结构化访谈了解他们对五粮液历史、文化和酿酒工艺的看法。

4. 问卷调查：

   • 设计问卷，针对不同群体（消费者、员工、专家）进行调查，收集定量数据。
   • 问卷内容包括对五粮液品牌的认知、产品体验以及对传统酿酒工艺的看法等。

5. 观察法：

   • 在不影响生产的情况下，观察酿酒作坊的日常运作，记录具体的操作细节和工艺流程。

6. 摄影记录：

   • 通过拍照或视频录制的方式，记录窖池群和酿酒作坊的现状，为报告提供直观的证明材料。

7. 数据分析：

   • 利用统计软件对问卷调查结果进行分析，识别关键趋势和模式。
   • 结合实地考察和访谈结果，综合评估五粮液窖池群和酿酒作坊的现状。

8. SWOT分析：

   • 从优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）四个维度分析五粮液窖池群和酿酒作坊的情况。

9. 专家咨询：

   • 邀请酿酒行业专家、文化遗产保护专家等提供专业意见和指导。

10. 文化价值评估：

    • 评估五粮液窖池群和酿酒作坊在文化传承、教育意义、旅游吸引力等方面的作用。

11. 政策分析：

    • 分析国家和地方关于工业遗产保护、非物质文化遗产保护的政策导向。

12. 案例研究：

    • 研究国内外类似文化遗产保护和利用的成功案例，提取可行的保护和利用策略。

通过上述多维度的调查方法，可以全面、深入地了解宜宾五粮液窖池群及酿酒作坊的现状，为其保护和传承提供科学依据和实践建议。