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菜籽油的技术攻关

发布于 2024-01-03 18:02:24

菜籽油的技术攻关主要涉及提高油料品质、增加油料产量、提升加工效率和保证油品安全。具体可以包括:

  1. 品种改良:通过基因工程和传统育种技术,培育出高油含量、抗病虫、适应性强的菜籽品种。
  2. 提取技术优化:研究和开发更有效的提油技术,如超临界CO2提取、冷压技术,以提高油的提取率并保持营养成分。
  3. 精炼工艺改进:改进精炼过程,减少有害物质如游离脂肪酸和磷脂的含量,提升油品的稳定性和安全性。
  4. 废弃物利用:开发菜籽油生产过程中副产品和废弃物的高效利用方法,如菜籽饼作为动物饲料或生物肥料。
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