准备SCD饮食食谱 4道菜 准备GFCF饮食 4道菜

SCD饮食食谱（特殊碳水化合物饮食）：

1. 烤鸡胸肉配蔬菜：将鸡胸肉切成薄片，用橄榄油、盐和胡椒粉腌制，然后放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟。同时，准备烤蔬菜，如胡萝卜、洋葱、西兰花等，切成均匀的小块，撒上盐和橄榄油，放入烤箱中与鸡肉一起烤。

2. 鲑鱼沙拉：将新鲜鲑鱼切成块状，用柠檬汁、橄榄油、大蒜和香草调味，然后用烤箱或煎锅煮熟。准备生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，切成适当大小的块状。将煮熟的鲑鱼和蔬菜混合在一起，加上自制的沙拉酱，拌匀即可享用。

3. 烤蔬菜配鸡蛋：将各种蔬菜切成块状，如红椒、茄子、洋葱等。在烤盘上铺上一层橄榄油，然后将蔬菜块放在上面，撒上盐、胡椒和其他喜欢的香料。将鸡蛋打入蔬菜之间的空隙中，用叉子轻轻搅拌均匀。放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟，直到蔬菜变软蛋熟透。

4. 牛肉炖菜：将牛肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制。在一个大锅中加热橄榄油，加入切好的洋葱和胡萝卜炒至软烂。加入牛肉块继续翻炒几分钟，然后加入牛肉高汤或水，煮沸后转小火慢炖1-2小时，直到牛肉变得嫩滑。同时，可以加入其他喜欢的蔬菜，如土豆、芹菜等。最后，根据个人口味调整味道即可。

GFCF饮食食谱（无麸质、无乳制品饮食）：

1. 鸡胸肉炒蔬菜：将鸡胸肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制一段时间。在热锅中加入橄榄油，将鸡肉炒至变色。同时，准备各种蔬菜，如胡萝卜、豆芽、洋葱等，切成小块。将蔬菜加入锅中继续翻炒几分钟，直到蔬菜变熟。可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料。

2. 素食拌饭：将米饭煮熟备用。准备各种蔬菜，如青豆、胡萝卜、玉米粒等，切成小块。在热锅中加入橄榄油，将蔬菜炒熟。将炒好的蔬菜和煮熟的米饭一起放入碗中，加入适量的酱油、香油和芝麻拌匀即可。

3. 鱼肉汤：将鱼肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制。在一大锅中加热橄榄油，加入切好的洋葱和蒜炒至香味散发。加入鱼肉块继续翻炒几分钟，然后加入清水或鱼高汤，煮沸后转小火慢炖10-15分钟，直到鱼肉变熟。可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。

4. 素春卷：准备米粉皮或春卷皮备用。准备各种蔬菜，如豆芽、胡萝卜丝、木耳等，切成细长条状。将蔬菜条包裹在米粉皮或春卷皮中，形成春卷的形状。可以将春卷炸至金黄酥脆或蒸熟即可享用。可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调味料。