各自从各自工作角度，整理下五一期间活鱼断货的情况，产生活鱼断货的原因，影响，以及货商、门店反馈的动态，目前产生的问题， 包括咱们供应链后续整改计划，如何保证供应。

在回答这个问题时，我会从以下几个方面进行阐述：

一、五一期间活鱼断货情况

五一期间由于市场需求的激增，部分地区出现了活鱼供应短缺的情况。具体表现为各大水产市场的活鱼供应量减少，部分品种甚至售罄。这种现象使得消费者购买活鱼的难度增加，同时也对水产商家的经营造成了困扰。

二、活鱼断货的原因

1. 市场需求激增：五一假期是人们外出游玩和聚餐的高峰期，对新鲜活鱼的需求量大幅度增加。

2. 供应链问题：部分地区的活鱼供应链受到疫情影响，导致运输不畅和供应中断。此外，部分养殖场的活鱼产量也受到了天气、病害等因素的影响。

三、活鱼断货的影响

1. 消费者购买困难：活鱼断货导致消费者难以购买到新鲜活鱼，影响了消费者的生活品质。

2. 水产商家经营压力：活鱼断货使得水产商家的销售量大幅下降，同时还要承担库存积压和进货成本上升的压力。

四、货商、门店反馈动态

货商普遍反映活鱼供应紧张，进货价格波动较大。门店则反馈活鱼销量下滑，部分品种甚至缺货。部分门店表示正在积极寻找替代品以满足客户需求。

五、供应链后续整改计划

针对活鱼断货问题，相关部门和供应链企业应采取以下措施：

1. 加强与养殖户的沟通与合作，及时了解活鱼生产情况，合理安排供货计划。

2. 优化物流配送网络，提高运输效率，确保活鱼新鲜送达。

3. 建立应急预案，遇到疫情、天气等突发事件时及时调整供应链策略。