云南乳业的地理布局和集群发展受到赫克歇尔-俄林的资源禀赋理论的影响,主要体现在土地资源差异和资本差异上。
土地资源差异:云南省拥有丰富的土地资源,特别是适合畜牧业和乳业发展的土地。这些土地资源为乳业的发展提供了良好的条件。
资本差异:云南省的资本分布不均,一些地区拥有相对较高的资本投入,这为乳业的发展提供了资金支持。
基于这两个因素,云南乳业形成了以昆明市、曲靖市、玉溪市等为代表的产业集群。这些地区的乳业发展规模较大,技术水平较高,管理水平也较好。同时,云南省还在积极推动乳业的科技创新和产业升级,以进一步提升乳业的竞争力。