BGLB肉汤管中未产气，则结果报告中大肠菌群数是多少

如果在BGLB肉汤管（Bile Glucuronide Lysine Broth，胆盐葡萄糖酸锂肉汤）中未观察到产气现象，这意味着该样品在初次培养阶段没有检测到大肠菌群的生长。大肠菌群在BGLB肉汤中的生长通常表现为气体的产生，这是因为这些细菌能分解肉汤中的乳糖产酸并随后产生气体。

结果报告中的大肠菌群数取决于所使用的检测方法和标准：

1. 最可能数（MPN）方法：如果使用多管发酵法（如MPN法），那么对于每个未产气的BGLB肉汤管，结果将记录为0。然后，根据所有测试管的产气情况，通过统计学方式计算每克或每毫升样品中的大肠菌群的最可能数。

2. 平板计数法：如果是通过平板接种后转移至BGLB肉汤管，并且肉汤管未产气，那么对于该特定的接种样品，大肠菌群计数为0。

3. 定量检测：如果是基于定量方法检测的，并且该BGLB肉汤管是直接从样品中取样接种的，那么结果可以报告为未检出。

4. 法规或标准要求：根据当地的法规或食品安全标准，可能需要报告具体的数值，如“＜1 CFU/g”或“未检出”，以表明样品中不含或低于检测限的大肠菌群。

重要的是要按照实际采用的标准操作程序（SOP）或法规要求来报告结果。每个实验室可能有不同的报告格式和限值，因此，应遵循相应实验室的质量控制和质量保证体系。