以下有关黄曲霉菌和其毒素的描述是正确( )。

发布于 2021-02-22 23:29:18
【单选题】
A 黄曲霉菌一般容易寄生于花生,玉米,大米,小麦等谷物中
B 紫外线能有效破坏黄曲霉素
C 温度达180℃时,黄曲霉素会分解

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