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( )在使用黄油酱裱型时,无论是线条、图案及花朵,都要力求活泼自然。
发布于 2021-04-10 01:34:09
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ArchKnight
2021-04-10
奉旨摸鱼
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( )制作意大利蛋清杏仁饼干时,首先将蛋清、糖放入搅拌缸内,用中速打发至浓稠坚硬。
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5
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6
()在使用鲜奶油裱型时,要尽量缩短操作时间,并在温度较低的室温下进行,以减少温度。
7
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8
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9
()在使用巧克力裱型时,要尽量缩短操作时间,并在低温下进行。
10
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