实割实测主要用于稻谷、小麦、玉米单位面积产量调查。由政府统计机构调查员或辅助调查员直接进入调查地块，对小样本内的当季调查主题作物收割保存，待样本全部收获后将其晾晒、烘干、脱粒、（）后，作为推算单位面积农产量的依据。