食品安全管理体系

关于丙烯酰胺的描述不正确的是（）。

发布于 2021-04-25 16:01:11

【单选题】
A 主要前体物为游离天门冬氨酸与还原糖
B 发生美拉德反应生成丙烯酰胺
C 焙烤过咖啡随着储存时间延长，丙烯酰胺含量会降低
D 丙烯酰胺主要在高脂肪含量的食物加热过程中产生

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qingyun 2023-04-25

这家伙很懒，什么也没写！

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