餐饮2023

利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当经当地卫生行政部门许可。

发布于 2021-04-24 23:15:21

【判断题】

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177****9261 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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1

施工单位应当建立施工现场安全生产、环境保护等管理制度,在施工现场公示，并应当制定应急预案,定期组织应急演练。()

2

危险性较大的分部分项工程施工前，施工单位应当按照规定编制专项施工方案并按照方案组织实施;达到国家规定规模标准的，专项施工方案应当经技术人员论证。()

3

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。

4

在噪声敏感建筑物集中区域内，夜间不得进行产生环境噪声污染的施工作业。因重点工程或者生产工艺要求连续作业，确需在20时至次E日6时期间进行施工的，建设单位应当在施工前到建设工程所在地的区县建设行政主管部门]提出申请,经批准后方可进行夜间施工，并公告施工期限。()

5

生产食品、食品添加剂的受托方不必取得许可。

6

危险性较大的分部分项工程安全专项施工方案，是指施工单位在编制施工组织(总)设计的基础上,针对危险性较大的分部分项工程单独编制的安全技术措施文件。()

7

对无法提供合格证明文件的食品原辅材料及包装材料企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验，并保存检验记录。

8

进口预包装食品的标签、说明书，只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求，可以不用中文标注。

9

施工单位应当在危险性较大的分部分项工程施工过程中编制专项方案;对于超过一定规模的危险性较大的分部分项工程，施工单位应当组织专家对专项方案进行论证。()

10

保证所贮存食品新鲜程度的最简便和有效的方法是先进先出。

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