餐饮2023

使用食品添加剂的注意事项

发布于 2021-04-24 23:06:59

【多选题】
A 应该严格按照 GB2760-2014标准要求使用食品添加剂
B 禁止在即食食品（不包括预包装食品）和食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂
C 自制调味料、火锅底料等应向当地监管部门备案
D 如因加工工艺确实需要可以使用部分食品添加剂（如膨松剂、面包改良剂、豆制品凝固剂等

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wzh1326 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

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