餐饮2023

<{p}>食品腐败变质的类型取决于（）<{/p}>

发布于 2021-04-24 23:08:36

【单选题】
A <{p}>细菌来源<{/p}>
B <{p}>菌落总数<{/p}>
C <{p}>大肠菌群<{/p}>
D <{p}>细菌菌相<{/p}>

关注者

0

被浏览

142

风铃? 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

小鱼儿

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1047

被采纳

984

关注TA

发私信

相关问题

1

男，22岁。4天前劳累后出现右下后牙区胀痛，进食、吞咽时加重。昨日起出现局部自发性跳痛，张口受限，低热、头痛，检查可见：右下颌角区频部稍肿胀，无压痛，张口度两指，右下智牙近中阻生，牙龈红肿充血，挤压可见远中盲袋内少量脓液溢出，相当于右下领第一磨牙颊侧前庭沟丰满、充血，压痛明显、右下领第一磨牙叩诊（一），无松动，咽侧壁稍充血，无压痛。右下领第一磨牙颊侧肿胀处理方法应为

2

<{p}>真菌毒素对食品的污染属于（）<{/p}>

3

<{p}>在下列加入食品的掺假物质中，哪项为化学性污染物（）<{/p}>

4

<{p}>下列选项中符合3DG6型三极管特性的有（）。<{br/}><{/p}>

5

<{p}>食品污染对人体健康会带来的危害不包括（）<{/p}>

6

某酒店本2016年营业收入净额为750000元，因为成本上升原因，2017年1月开始将售价提高5%，请预测2017年营业收入（）

7

<{p}>大肠菌群的卫生学意义是（）<{/p}>

8

<{p}>引起食品腐败变质的主要原因（）<{/p}>

9

司控器手柄在零位时，手轮可以转动

10

<{p}>肉类发生腐败变质后有恶臭，是由于下列哪种成分分解所致（）<{/p}>

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服