汉寿县金蓝领培训

能增加面团的搅拌耐力，加快面团成熟、改善制品组织结构。

发布于 2021-04-24 16:20:17

【单选题】
A 面团改良剂
B 面团膨松剂
C 增稠剂
D 乳化剂

关注者

0

被浏览

52

lijiachu 2023-04-24

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

MY2021

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1285

被采纳

1224

关注TA

发私信

相关问题

1

PON是以点到多点为特征的单纤双向无源光网络，它包括三个组成部分：( )。

2

调制面包面团时，下列说法正确的是

3

如果使用粉调制果冻液，要求用()，再进行调制。

4

PON网络中用户上网速度慢主要有哪些原因( )

5

制作西式面点师之前不能

6

PON系统中，可能同时有( )在光纤中通行。

7

参加免费技能培训每天要打几次卡

8

下列中属于糖类不具备的生理功用的是

9

PON系统主要的组网方式有( )。

10

主要用于小型混酥、清酥和面包面坯的成形。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服