【2022模拟三·案例3】根据《贵阳市农业产业结构调整行动计划（2018?019年）》，2018年至2019年，贵阳市计划实施140万亩特色高效作物结构调整，共涉及10个区（市、县）76个乡（镇、社区）575个村，共204672户（其中低收入困难户27982户79137人）。到2018年，建城区低效种植玉米全面调整为特色高效经济作物；到2019年，全市以籽粒玉米种植为主的区域全面调整为特色高效经济作物区。全市形成一批特色高效经济作物产业带、产业板块，采摘农业、创意农业、休闲农业、体验农业、康养农业等农业新业态进一步发展，田园变公园、农区变景区、产品变商品、劳动变运动、农家变店家，实现城乡共享发展。问题： 1.请说明农业产业结构的概念以及农业产业结构的重要性。 2.请简述我国农业产业结构的变化趋势。