下面关于预处理的说法正确的是 ( )

发布于 2021-04-20 00:57:22
【多选题】
A 加热是最简单最经济的方法
B 发酵液中镁离子的去除一般采用草酸使其生成草酸镁
C 加入助滤剂可降低滤饼的可压缩性, 减小过滤阻力
D 不溶性多糖往往会使发酵液粘度增大分离困难,通常采用酶将其转化为单糖

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