在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺参数,其中物理参数包括()

发布于 2021-04-20 00:40:58
【多选题】
A 温度
B 罐压
C 搅拌转速和搅拌功率
D 空气流量
E 菌体接种量

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