食品安全管理体系

米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称( )。

发布于 2021-04-20 12:38:55

【单选题】
A 石膏
B 吊白块
C 烧碱
D 滑石粉

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马小宇 2023-04-20

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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1

在特殊情况下,必须在恶劣天气进行带电抢修时,应组织有关人员充分讨论并编制必要的( ),经本单位批准后方可进行。

2

对于比较复杂、难度较大的带电作业新项目和研制的新工具,应进行( ),确认安全可靠,编出操作工艺方案和安全措施,并经本单位批准后,方可进行和使用。

3

酸化食品在生产过程中应控制pH 值，保证平衡后的最终产品的pH 值是( )。

4

参加带电作业的人员,应经( ),并经考试合格取得资格,单位批准后,方能参加相应的作业。

5

带电作业应设专责监护人。监护人( )。监护的范围不准超过一个作业点。复杂或高杆塔作业必要时应增设(塔上)监护人。

6

带电作业应设专责监护人。监护人不准直接操作。监护的范围不准超过( )作业点。

7

在制定食品安全方针时，GB／T22000—2006 标准未作要求的是( )。

8

带电作业( )或工作负责人认为有必要时,应组织有经验的人员到现场勘察,根据勘察结果作出能否进行带电作业的判断,并确定作业方法和所需工具以及应采取的措施。

9

带电作业工作负责人在带电作业工作开始前,应与( )联系。

10

关于管理评审以下说法正确的是（）。

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