训练师

完美发酵的面团可能呈现的现象分别是

发布于 2021-04-20 02:59:10

【多选题】
A 面团表面光滑
B 制作时易于延展
C 饼皮中央厚度达到1-1.6cm
D 烘烤后呈金黄色
E 出炉后表面有大气泡

关注者

0

被浏览

142

全村的希望 2023-04-20

人永远在追求快乐，永远在逃避痛苦。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

wzh1326

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

880

被采纳

880

关注TA

发私信

相关问题

1

修正不尊重行为的方法正确的是（）

2

新训练平台中，管理组需要完成的线上学习包括哪几部分

3

新升迁的餐厅经理，完成交接工作后，你的任务是什么？

4

为实现方向性目标需要做什么？

5

完美发酵面团的特点是

6

外送服务流程的主要步骤有：

7

同一区域的盘点顺序

8

随着顾客的消费观念的变化，他们服务体验的过程中会注意哪些？

9

如果在外送途中找不到目的地时，应该怎么处理？

10

面试甄选包含的步骤有（）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服