食协评委理论参考

GBT 10345-2007是白酒类产品（）及品评方法的基础标准。

发布于 2021-04-20 01:31:46

【填空题】

关注者

0

被浏览

128

何小帅 2023-04-20

时间顺流而下，生活逆水行舟。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

猫哥

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1408

被采纳

1330

关注TA

发私信

相关问题

1

清香型白酒感官风格特征是：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；（），具有浓郁的乙酸乙酯为主体的优雅、谐调的复合香气；酒体柔和谐调，（），余味悠长；具有本品典型风格。

2

米香型白酒感官风格特征是：无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；米香纯正，清雅；酒体醇和，（)、(）；具有本品典型风格。

3

特香型白酒感官风格特征是：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；幽雅舒适，诸香协调，具有（)、()、(）三香，但均不露头的复合香气；柔绵醇和，醇甜，香味谐调，余味悠长；具有本品典型风格。

4

浓酱兼香型白酒感官风格特征是：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；（)、(）；细腻丰满，回味爽净；具有本品典型风格。

5

GB2760-2014-21规定了（）的使用原则、允许使用的品种、使用范围及最大使用量或残留量。

6

GBT15109-2021规定了白酒工业的基本（）和（）。

7

GBT33404-2016规定了（）的环境条件、设施用具、人员基本要求、品评规范与结果统计等基本要求。

8

GBT33405-2016规定白酒感官一般性术语、与（）有关的术语、与感官特性有关的术语。

9

酱香型白酒国家标准代号是（）。

10

酱香型白酒感官风格特征是：无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；（)、(）空杯留香持久；酒体醇厚，丰满，诸味协调，回味悠长；具有本品典型风格。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服