HACCP体系基础模拟

引起食源性疾病的细菌只能在PH 为( )或以上,水分活度(aw)在()以上的食物生长。【大圣正版题库微信dskz01】

发布于 2021-04-20 15:41:27

【单选题】
A 3.2;0.85
B 4.6;0.85
C 6.5;0.80
D 8.0;0.70

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吴昊 2023-04-20

这家伙很懒，什么也没写！

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