职测

某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成。下列说法正确的是()

发布于 2021-04-19 00:25:12

【单选题】
A A.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
B B.淀粉与葡萄糖互为同分异构体
C C.淀粉、油脂和蛋白质都能水解
D D.该糕点不含糖类物质

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杨小咩 2023-04-19

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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