中国铁路总公司运输局关于推进铁路网络订餐工作的补充通知中规定商家应在节假日（含周末）第1天（不含）的前5天，在网上录入餐食新品种。铁路局审查人员应在5个工作日内审查完毕，逾期未审，餐食自动上线售卖；网上售卖的餐食，上线商家实体店必须有售。