中式面点师7

49．原料加工后的单位成本等于(　　)乘以原料购进价。

发布于 2021-02-11 10:58:09

【单选题】
A 出材率
B 损耗率
C 定价系数
D 成本系数

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michael1062 2023-02-11

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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48．加工前是一种原料，加工后是若干档原料或半制品的净料单位成本的计算方法有(　　)。

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