35.下列选项中叙述不正确的是:用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是(  )。

发布于 2021-02-11 10:57:56
【单选题】
A 成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少
B 禽类有较多柔软的结缔组织
C 禽类肉比畜类肉含氮物质多
D 禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中

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