( ? ?)对结力的凝胶作用有影响，所以如果制作果冻时，制品中含有此种物质时，要适当增加结力的使用量。

发布于 2021-03-15 15:20:49

【单选题】
A 碱性物质 ? ?
B 酸性物质
C 含糖量多的物质 ? ?
D 含蛋白质高的物质

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Violet_Ice紫冰 2023-03-15

这家伙很懒，什么也没写！

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