常见的青皮红肉鱼,如金qiang鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、秋刀鱼、鲐鱼等可引起类过敏性食物中毒,其原因是这些鱼中含有较高的( ),其在细菌和脱羧酶作用下产生( )。

发布于 2021-04-13 16:11:24
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