FSMS基础真题（20

当食品通过煎、烤、油炸等方式加热到190℃以上，可能会产生的对人体有害的（）。

发布于 2021-04-07 12:08:58

【单选题】
A 杂环胺类化合物
B 丙烯酮
C 丙烯醛
D 苯并芘

关注者

0

被浏览

42

lijiachu 2023-04-07

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

阿银。

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1074

被采纳

999

关注TA

发私信

相关问题

1

现场审核时，审核员发现糖果的包装工序无作业指导书，针对这种情况，应当（）。

2

以下哪种情况不会造成交叉污染？（）。

3

下列关于关键控制点的说法中正确的是（）。

4

提供给消费者直接使用的食品添加剂标识需（）

5

下列三种常用防腐剂按毒性由弱到强排列依次为（）。

6

当体系验证基于种产品的测试，而测试的样品未满足食品安全危害的可接受水平时，受影响批次的产品应作为（）。

7

食品生产经营者未依照《食品安全法》的规定召回或停止经营的，县级以上人民政府市场监督管理部门可责令其（）。

8

根据《食品安全法》，网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者售卖问题食品是应当（）。

9

食品安全管理体系认证是（）活动，实施这种活动的机构是（）机构。

10

根据GB/T22000-2006，受不符合影响的每批产品应在符合下列哪项条件时才可作为安全产品放行。（）

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服