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广东省食品安全管
以下易引起交叉污染的做法有( )。
发布于 2021-04-03 13:56:31
【单选题】
A 配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施
B 生产设备按工艺流程有序排列
C 清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管
D 食品原料、包装材料等码放在一起
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1509886229
2023-04-03
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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生产不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向食品生产企业要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
2
GB14881-2013是 ( ) 标准。
3
关于食品生产企业选址及厂区环境的说法,以下表述不正确的是( )。
4
食品加工用水的水质应符合( )。
5
食品生产车间排水口应当设置( )。
6
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是( )。
7
关于食品生产企业通风设施的说法,以下表述不正确的是( )。
8
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是( )。
9
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
10
下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作()。
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