中式面点师（2）

222.中式面点工艺中，动物油常用于制作油酥面主坯。

发布于 2021-04-04 06:41:06
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色即是空
色即是空 2023-04-04
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221.中式面点工艺中，植物油常用于制馅和成熟加热。
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《植物检疫条例》规定，在发生疫情的地区，植物检疫机构可以派人参加当地的道路联合检查站或者木材检查站；发生特大疫情时，经省.自治区.直辖市人民政府批准，可以设立植物检疫检查站，开展植物检疫工作。（ ）
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《成都动车段安全红线及禁止行为管理实施细则》禁止：“动车组定检过期上线使用”适用于管理人员。
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《植物检疫条例》规定，植物检疫人员在植物检疫工作中，交通运输部门和邮政部门有关工作人员在植物.植物产品的运输.邮寄工作中，徇私舞弊.玩忽职守的，由其所在单位或者上级主管机关给予行政处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。（ ）
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企业一旦出现违规风险，都应法律合规部门负责合规的事情，应该由法律合规部门兜底。
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《森林植物检疫技术规程》规定，在检疫过程中发现检疫对象和其它危险性病.虫的，必须保存样品，保存期至少3个月。（ ）
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15.脑疝的急救措施
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《林业植物检疫人员检疫执法行为规范》规定，专职检疫员查处林业行政违法案件时，应当严格执行国家林业局制定的《林业行政处罚程序规定》。（ ）
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223.面点中常用的动物油脂有猪油、黄油。
10
《森林植物检疫技术规程》规定，《植物检疫证书》等各种检疫单证属法律文书，一般需保存 2 年，可根据具体情况适当延长或缩短。（ ）

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