中式面点师复习题3

使面坯中未吸收水分的颗粒进一步充分吸水过程的是(　　)面。

发布于 2023-04-13 20:21:13

【单选题】
A 和
B 揉
C 搓
D 饧

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lanhaitg 2023-04-13

这家伙很懒，什么也没写！

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