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中式面点师复习题3
( )用糯米煮粥,米与水的比例以1:10为宜。
发布于 2023-04-13 20:22:06
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lanhaitg
2023-04-13
这家伙很懒,什么也没写!
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一只蝲蝲蛄
这家伙很懒,什么也没写!
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投入运行的断路器已有运行编号后,一般可不再标注断路器名称。()
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瓦斯保护的主要元件为气体继电器,将它安装在变压器油箱和油枕之间的联接管道中,并要注意使气体继电器上的箭头指向变压器本体一侧。()
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( )蒸制面点制品一般是温水上屉,旺火蒸制。
4
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5
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6
为防止直接雷击电力设备,一般多采用避雷针和避雷线。()
7
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8
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9
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