杨某系某歌厅服务生,负责吧台的收银工作。2013年5月1日晚8时许,歌厅老板王某将自己的手提包放在吧台,让杨某保管。杨某趁王某上楼之际,将包内4400元现金和一部三星手机(经鉴定,价值2600元)拿走后离开歌厅。王某多次打电话要求杨某归还现金和手机,但杨某拒不归还,王某遂向某公安局报案。关于本案的处理,下列说法正确的是()。