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制作基础清汤过程主要利用的基本原理是（）。

发布于 2021-09-09 20:05:08

A.蛋白质的水解作用

B.动物胶体的水解黏性增稠作用

C.动物胶体的水解作用

D.蛋白质胶体的吸附作用

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杨子 2021-09-09

给我一个不努力成为资本家的理由？

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