在老熟过程中,确实发生了一些氧化还原反应,使酒的风味有了明显的改善,但不能把老熟只看成是单纯的化学变化,同时还有物理变化。“绵软”主要是属于( )。

发布于 2021-02-03 15:36:14
【单选题】
A 物理变化
B 化学变化

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