.以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，不符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定的是：（）

发布于 2021-01-31 21:47:54

【单选题】
A 原料与半成品可在冰箱同一冰室内存放，但不得与成品在同一冰室内存放
B 食品在冷藏、冷冻柜（库）存放时，应做到动物性食品、植物性食品和水产品分类摆放
C 冷藏、冷冻贮藏时，为确保食品中心温度，不得将食品堆积、挤压存放

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ko1010000 2023-01-31

这家伙很懒，什么也没写！

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