“老干妈”的品牌创始人陶华碧曾在路边卖凉粉和冷面。一天,一位顾客来就餐时一听说没有麻辣酱,转身就走。这件事对陶华碧触动很大,她一下子就看准了麻辣酱的潜力,从此潜心研究。目前,凭着不起眼的“酱”,老干妈的公司已跻身中国私营企业前50强。作为创业者的陶华碧有着敏锐的()。