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中式面点四级模拟
、水调面团原料中蛋白质在( )时开始热变性。
发布于 2021-02-09 13:35:12
【单选题】
A 30°以下
B 50°-60°
C 60°-70°
D 80°以上
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xiaodiao6664
2023-02-09
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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