素食是对饮食和生活方式的一场改革，但是很多人简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康而选择吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到伤害。材料旨在启示我们（）。