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食品化学名词解释
完全蛋白质:蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全,不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育。
发布于 2021-02-07 15:39:04
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1509886229
2023-02-07
这家伙很懒,什么也没写!
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阿晴
这家伙很懒,什么也没写!
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半完全蛋白质:蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全,但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要,它们可以维持生命,但不能促进生长发育。
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不完全蛋白质:蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸,单纯靠它们既不能促进生长发育,也不能维持生命。
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