Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
厨师初级
由于鱼类品种很多,形状、性质各异,所以()也不相同。
发布于 2022-07-11 09:24:36
【单选题】
A 去鳞方法
B 加工方法
C 宰杀方法
D 烹制
查看更多
关注者
0
被浏览
74
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
子豪、
2022-07-11
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
芒果慕斯
每件事情都必须有一个期限,否则,大多数人都会有多少时间就花掉多少时间。
提问
1148
回答
1060
被采纳
992
关注TA
发私信
相关问题
1
根菜类原料中可以不进行去皮加工的原料是()。
2
整理后的蔬菜先放入浓度为2%的食盐溶液中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗净()。
3
()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
4
藻类蔬菜是指以()为食用部分的蔬菜。
5
鸭子宰杀后应先烫()部位。
6
取鱼的内脏方法一种是将鱼的腹部剖开或()取出内脏,再洗净血污和黑衣。
7
火腿初加工将整只火腿放在(B)中浸泡6小时。
8
干货原料涨发的目的就是使干货原料()吸水膨润。
9
热水发其具体的操作方法有泡发、煮发、()。
10
用煮发的方法发料,加热必须适度、适时,既不能用急火,也不能(),以防原料外层皮开肉烂,而内部却仍未发透。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部