畜肉宰杀后所经过的变化阶段及顺序是()。

发布于 2022-06-15 09:42:39

【单选题】
A 成熟、尸僵、自溶、变质
B 尸僵、成熟、自溶、腐败
C 肉质坚实、肉质柔软、肉质松弛
D 尸僵、成熟、自溶、变质

关注者

0

被浏览

86

粉红兔子 2022-06-15

互联网/WOW猎人/直男癌/离婚

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

VV8

把气愤的心境转化为柔和，把柔和的心境转化为爱，如此，这个世间将更加完美。

提问

回答

1112

被采纳

1057

关注TA

发私信

相关问题

1

家禽肌肉组织基本的组成单位是肌纤维，结构与家畜肌肉组织机构基本相同，但家禽肌纤维比家畜肉()。

2

鸡肉中蛋白质的平均含量是()

3

出壳后25天左右的鸽子称为()

4

下列经常作为肉用的品种为()。

5

烹饪原料按在菜肴生产过程中地位分，可分为主料、配料、()三类。

6

潮汕地区饮食业俗称“水货”是()。

7

购进胡萝卜10千克，去皮后得到净胡萝卜七成半，则净胡萝卜的重量为()

8

潮汕赤蟹是指（）

9

在潮汕地区最好的食蚝季节是每年农历（）以后

10

干货原料涨发就是利用干货原料的（），通过涨发加工使之合乎食用要求的过程

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服