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中式面点
绝大部分面点制作是在木质案板上进行,在使用时,要尽量避免用其它工具碰撞,切忌当()使用。
发布于 2021-02-27 01:01:28
【单选题】
A 砧板
B 木板
C 刀
D 刮板
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粉红兔子
2023-02-27
互联网/WOW猎人/直男癌/离婚
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许多的小兵器
这家伙很懒,什么也没写!
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1
下面的论述中哪个是正确的。( )
2
面点的案板多用木板和()等为原料制成。
3
大理石案板多用于较为特殊的面点制作,它比木质案板平整光滑,一些()的面坯适合在此类案板上进行操作。
4
50.岗位合格证考试允许补考一次,补考仍不合格者视为不具备本岗位的能力需求,待岗一个月在本中心进行强化培训,培训后再组织考试。( )
5
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6
【多选题】 在作业调度中需做出哪两个决定? A、 接纳多少个作业 B、 接纳哪些作业
7
案板出现()时,需及时进行修补,避免积压污垢而不易清洗。
8
面杖根据尺寸可分为大、中、小三种,大的长()厘米,主要用于擀制面条、馄饨皮等。
9
会计等式是运用复式记账法编制资产负债表的依据
10
面杖根据尺寸可分为大、中、小三种,中的长()厘米,主要用于擀制大饼、花卷等。
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