146、甜的味在烹饪中的应用相当广泛,它既可作为炒菜、滑熘菜、炸熘菜以及【 】的味型,也可作为煎炸菜、烧烤菜的佐味调料。

发布于 2021-02-27 16:29:55
【单选题】
A .凉菜卤汁
B .热菜浇汁
C 腌制菜肴
D 拌炝菜肴

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