中式烹调师_210611

在烹饪工艺中，配菜的准确涵义是 .。

发布于 2021-02-16 01:58:31

【单选题】
A 菜肴设计时的配菜和日常工作中的配料
B 原料切配和菜肴设计时的配菜
C 日常工作中的配料和“执单”
D 原料搭配和成本核算

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fengshan 2023-02-16

这家伙很懒，什么也没写！

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deng_yulin

这家伙很懒，什么也没写！

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